El kitosán está en estado del polvo, insípido e inodoro, y la solución acuosa es algo acre. El kitosán fue añadido a la comida, y la estructura no fue cambiada después de hervir, de freír, y de cocer hasta cierto punto. Bajo la protección del nitrógeno, no se descompondrá cuando está calentada a 250°C. El polvo del kitosán fue almacenado para 181 d en un ambiente natural lejos de la luz del sol de Chemicalbook en la temperatura ambiente, y no había cambio obvio en aspecto, solubilidad, y el grado de deacylation. Las galletas añadieron con el kitosán fueron almacenadas en un ambiente con una temperatura del °C 40 y una humedad relativa del 75% por 80 días en el estado embalado, y el contenido de la fibra dietética y el kitosán en las muestras no cambiaron.
Nombre químico: β- (1→4) - 2-amino-2-deoxy-D-glucose
Fórmula de Glycan: (C6H11NO4) n
Peso molecular del kitosán: El kitosán es un producto mezclado del peso molecular, y el peso molecular de la unidad es 161,2
Kitosán CAS Code: 9012-76-4
Especificaciones
| Especificación | Estándar | ||
| Grado de Deacetylation | el ≥75% | el ≥85% | el ≥90% |
| Valor de pH (1%.25°) | 7.0-8.5 | 7.0-8.0 | 7.0-8.5 |
| Humedad | el ≤10.0% | el ≤10.0% | el ≤10.0% |
| Ceniza | el ≤0.5% | el ≤1.5% | el ≤1.0% |
Viscosidad (1%AC, 1%Chitosan, 20℃) | mpa ≥800·s |
>mpa 30·s
| mpa 10~200·s |
| Metal pesado | ≤10 PPM | ≤10 PPM | el ≤0.001% |
| Arsénico | ≤0.5 PPM | ≤0.5 PPM | ≤1 PPM |
| Mesh Size | malla 80 | malla 80 | malla 80 |
| Densidad a granel | ≥0.3g/ml | ≥0.3g/ml | ≥0.3g/ml |
| Cuenta microbiana aerobia total | ≤2000cfu/g | ≤2000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| E-Coli | Negativa | Negativa | Negativa |
| Salmonelas | Negativa | Negativa | Negativa |
tratamiento 1.Sewage: El kitosán puede tratar sustancias suspendidas en aguas residuales, fija ciertos iones de metales pesados, el etc. por adsorción, reduce el TÍO y el BACALAO de las aguas residuales, y el kitosán se puede también utilizar en el tratamiento de aguas superficial.
auxiliar 2.Petroleum: Según las características de las propiedades de la macromolécula del kitosán y de la carga positiva amino, el kitosán se puede también utilizar en los campos de los ayudantes de la explotación del petróleo y de la explotación del gas de la pizarra.
fabricación 3.Paper: Los tipos especiales de kitosán se pueden utilizar como apresto, reforzando el agente, la ayuda de la retención, el etc. en la fabricación de papel para aumentar fuerza del papel y para recuperar la pulpa perdida.
4.Agriculture: El kitosán se puede utilizar en la impregnación de la semilla, el agente de capa, el fertilizante del vapor foliar, el elemento bacterioestático, el acondicionador del suelo, el añadido de la alimentación, el preservativo de la fruta y verdura, el etc.
5.Chitosan es también ampliamente utilizado en otros campos.
1.Powder: 25kg/drum.
2. 1-5m m pequeño pedazo: bolso 10kg/woven.
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